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Wegeler (Deinhard) - Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,7 l Les Fiefs De Lagrange Nach einer relativ kurzen Maischestandzeit

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Description

Wegeler (Deinhard) Winkeler Hasensprung Riesling Trockenbeerenauslese 1976 0,7 l Les Fiefs De Lagrange Nach einer relativ kurzen Maischestandzeit Nach einer relativ kurzen Maischestandzeit und einer natürlichen Temperatursteigerung während der Gärung im Edelstahltank wird nur sehr zurückhaltend extrahiert – die Tresterkappe („Hut“) wird lediglich zweimal vor Beginn der alkoholischen Gärung untergestoßen Der Abgang ist samtig und langanhaltend

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